Sałatki
-
Sałatka z figami i polędwicą wołową
polędwica wołowa 120g/mix sałat/czerwona cebula/ogórek zielony/figi/orzechy włoskie/parmezan/dressing balsamiczny -
Oferta specjalna
Sałatka z grillowanym kurczakiem
pierś z kurczaka 120g/mix sałat/czerwona cebula/ogórek zielony/pomidorki koktajlowe/sos gorgonzola -
Sałatka z grillowanym halloumi i karmelizowana gruszka
halloumi 100g/mix salat/suszone pomidory/ cebulka dymka/ burak/ pestki dyni/ karmelizowana gruszka/ cebula czerwona/ dresing balsamiczny
Zupy
-
Żur śląski
Puree ziemniaczane, biała kiełbasa, chips z boczku, jajko, chrzan, majeranek -
krem z leśnych grzybów
leśne grzyby/ chips z boczku i topinamburu/ grana padano/ oliwa truflowa/ creme fraiche/ pietruszka
Dania główne
-
żeberka wieprzowe
żeberka wieprzowe w glazurze bbq/ grillowana kukurydza/ pieczone ziemniaki z gzikiem -
Policzek wołowy
Delikatnie duszony policzek wołowy, podawany z puree ziemniaczanym z gorczyca i karmelizowanymi burakami -
Filet z kurczaka supreme
Pierś z kurczaka supremę/ gratin ziemniaczany/ karmelizowane warzywa/ sos śmietanowy -
Stek z łososia
Pieczony łosoś/ kremowe risotto z pomidorowe/ konfitowane pomidorki koktajlowe -
Ravioli z borowikami i ricotta
ravioli nadziewane borowikami i ricotta w sosie grzybowym -
papardelle z polędwica wołowa
polędwica/ podgrzybki/ czosnek/ szalotka/ demi glace/ pietruszka/ grana padano -
gnocchi z kurczakiem
kurczak/ czosnek/ szalotka/ suszone pomidory/ szpinak baby/ śmietanka/ pomidorki koktajlowe/ grana padano/ oliwa ziołowa
Burgery
-
Farmerski
200g wołowiny/ bułka/ ser panierowany/ bekon/ pomidor/ sałata/ prażoną cebulka/ sos jalapenio -
Becon
200g wołowiny/ bułka/ ser cheddar/ becon/ pomidor czerwony/ sałata/ marynowana czerwona cebula/ sos beconneise -
Parmezan deluxe
200g wołowiny/ bułka/ ser cheddar/ karmelizowany boczek/ szpinak/ ogórek zielony/ pomidor/ parmezan/ czerwona cebula/ sos parmezanowo- szczypiorkowy
Napoje
-
Coca cola 0.25ml
-
Coca cola zero 0.25ml
-
Sprite 0.25ml
-
Fanta 0.25ml
-
Kinley water 0.25ml
-
Cappy pomarańcza 0.25ml
-
Cappy jabłko 0.25ml
-
Kropla beskidu gazowana 0.33ml
-
Kropla beskidu niegazowana 0.33ml
Menu dla dzieci
-
Filet z kurczaka w panco z frytkami
-
Cheeseburger z frytkami
